Aceite para freír

Existen muchos tipos de aceite como de girasol, oliva, de almendras, de ricino, etc. Sin embargo no todos son ideales para cocinar o para freír. En este artículo te mostraremos los mejores tipos de aceite junto con sus características y las respuestas a varias de las preguntas más frecuentes como ¿Cuál es el mejor aceite para freír? ¿Es mejor el aceite de girasol o de oliva? entre muchas más.

Aceite para freír

DE GIRASOL  PET 5 L VIVOCHEF

GIRASOL BOT 5 LT ABRILSOL

ACEITE PARA FREÍR GIRASOL ALTO GAR 25L ABACOFRIT

ALTO OLEICO 80% GAR 25 LT ABRILSOL

¿Cuál es el mejor aceite para freír?¿Aceite de oliva o de girasol?

Existen muchos tipos de aceite, el más recomendado a la hora de hacer frituras es el aceite de Oliva. Esto es porque da un mejor sabor, textura y color a los alimentos en su resultado final. Además, es rico en ácido oleico y contiene compuestos que se encuentran en pequeñas cantidades en las plantas que cumplen funciones en el cuerpo que promueven la buena salud. Por último, puede reutilizarse muchas veces gracias a su efecto protector, por lo que es una muy buena opción para incorporara a nuestra cocina. A continuación te dejamos algunos utensilios para utilizar en conjunto con este aceite:

Aceite de Oliva para Freír

El aceite de oliva es uno de los mejores a la hora de freír sus alimentos ya que produce menos calorías y deja un resultado mucho más sabroso y saludable que la fritura realizada con aceite de girasol.

Los Cerros de Ubeda – Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite Gourmet

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA RAFAEL SALGADO

Los Remedios 3x5L

Aceite de Girasol para Freír

ACEITE ALTO OLEICO ESENCIAL PLUS 10 LITROS (1 GARRAFA)

Gourmet – Aceite para freír Refinado De girasol 10 L

ACEITE DE GIRASOL ESENCIAL EVOLUTION 10 LITROS (1 GARRAFA)

ACEITE PARA FREÍR DE GIRASOL BORGES EXCELLENCE 7.5 LITROS (1 GARRAFA)

Es bueno el aceite de girasol para freír

El aceite de girasol es uno de los más utilizados a la hora de hacer frituras por: su menor precio en comparación con el aceite de oliva, por su sabor más similar al de las frituras que comemos en los restaurantes de comida rápida, etc. Sin embargo, este resulta más dañino para la salud que el de oliva. Por este motivo es recomendable elegir un aceite de girasol alto oleico, ya que se produce de un tipo de semillas de girasol que tienen mayor cantidad de ácidos oleicos, lo que lo hace más saludable que el aceite de girasol común.

¿Es bueno el aceite de orujo de oliva para freír?

El aceite de orujo de oliva es incluso mejor que el de oliva virgen extra a la hora de freír, ya que es mucho más saludable porque contiene más acido oleico que el aceite de oliva común y aporta un sabor más rico.

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