Las cocinas a gas existen en cada hogar desde que tenemos uso de razón, estas han sido las elegidas por todas las familias desde siempre. En este artículo te responderemos a todas las dudas acerca de porque sucede esto.
Control de temperatura
El control de temperatura permite seleccionar el rango de temperatura ideal para que la cocción de los alimentos sea la óptima y no se sobre cocinen o queden crudos. En términos generales la cocción o el cambio de temperatura se realiza más rápido en las cocinas a gas porque estas tienen la llama directa sobre el alimento, por lo que su control o regulación de temperatura es más eficaz.
Costo a gas vs costo eléctrico de una cocina
La verdad es que el costo de cocinar en una cocina a gas es mucho menor que el de cocinar en una cocina eléctrica. Las cocinas eléctricas gastan mucha electricidad o luz y las a gas consumen mucha menos energía. Además, las cocinas a gas son más ecofriendly o amigables con el medio ambiente.
Otro punto a tener en cuenta es que las cocinas a gas son mucho más económicas que las eléctricas en cuanto al precio del producto o electrodoméstico. Y en caso de que la electricidad se corte esta puede seguir funcionando con total normalidad.
BEKO CG-41009 D Cocinas a gas CSG42009DW
La BEKO CG-41009 D Cocina a gas CSG42009DW tiene más de 100 valoraciones positivas de las cuales los usuarios de Amazon le dan 4 de 5 estrellas. Esta tiene unas dimensiones de 50 x 50 x 85 centímetros, un peso de 47 kilogramos, 4 quemadores, y una potencia 9500 W.
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Otra característica adicional es que tiene apagado automático que detecta si hay llama o se ha apagado y corta el suministro de gas. Los usuarios que la han comprado por Amazon como Antonio opinan que «Funciona muy bien tanto el horno como la cocina, el cambio de temperatura funciona perfecto. Muy contento»
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BEKO fsg62000dxl Cocina de Gas Acero Inoxidable
La cocina BEKO fsg62000dxl Cocina de Gas Acero Inoxidable tiene un promedio de 4 estrellas sobre 5 dadas por los usuarios que la han comprado en Amazon. Esta tiene unas dimensiones de 90.5 x 69 x 62 centímetros, 4 quemadores, es de acero inoxidable, tiene una capacidad de 64 litros y un voltaje de 220 a 220 V.
Los usuarios que la han comprado por Amazon como Ramona opinan que «Funciona fantásticamente y el horno tiene quemadores arriba y abajo. El horno mantiene la temperatura muy bien. Funciona de maravilla.»
ALPHA Cocinas a Gas VULCANO SILVER-60
La ALPHA Cocina de Gas VULCANO SILVER-60 tiene 3 estrellas de 5 en Amazon. Esta cocina tiene una capacidad de 64 litros, está construida con hierro fundido y acero inoxidable, tiene patas regulables, unas dimensiones de 60x60x85 centímetros, y una capacidad de 60 litros.
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Otras características a su favor son su encendido automático, sistema de seguridad que corta el gas si detecta que no hay llama, termostato integrado en el horno, capacidad para 2 bandejas, con cristal extraíble y parrilla de hierro fundido.
Los usuarios que la han comprado Aurelio opinan que «Es una muy buena cocina, hecha con materiales de calidad. Tiene mucha potencia en el quemador ideal para planchar. El horno y temporizador funcionan muy bien»
A cocina a gas CG7-20
A cocina a gas CG7-20 es una placa de cocina a gas con dos quemadores ideal para transportar a cualquier lugar o simplemente tener en su hogar. Es ideal para casas pequeñas donde no hay mucho espacio de cocina, en ella puede utilizar ollas, sartenes o los utensilios de cocina que usted desee.
Los usuarios que la han comprado como Mariana en Amazon opinan que «Me resultó muy útil, ya que alquile una casa pequeña sin cocina, y funcionó a la perfección».
A distancia de separación de un enchufe a cocina de gas
La distancia mínima que debe haber de separación de un enchufe de una cocina de gas es de 0.5 metros. Tenga en cuenta que si el tubo de gas va por debajo de la encimera se debe poner una vaina protectora para evitar que se dañe el tubo. La ley establece que si se cruza electricidad con cañerías de gas la distancia mínima entre ellos debe ser de 100 mm. Además, deben contar con la protección térmica correspondiente.
A que presión de gas trabaja una cocina
La presión a la que trabaja el gas de una cocina depende mucho del tipo de electrodoméstico que sea, porque hay aparatos que utilizan gas propano a 37 Mbar mientras hay otros electrodomésticos que utilizan este mismo gas a 50 Mbar. Por eso es importante contratar a gasista o experto en el área que realice las conexiones y regulaciones correctamente.
Cocina de gas butano y Cocinas de gas natural
Las cocinas de gas butano son similares a las de gas natural con algunas diferencias. A las cocinas de gas natural se les debe comprar un adaptador para trasformarlas en a gas butano, y además si se desea hacer este cambio es necesario cambiar la ubicación de la instalación. Por lo que la ubicación de la instalación es diferente.
Las cocinas o placas de cocina a gas natural no necesitan ser conectadas a una bombona, mientras que las a gas butano si por lo que el suministro de gas es limitado y no ilimitado como en el primer caso. Las de gas butano deben cambiar la bombona cada 1 mes o menos dependiendo del consumo.
Otro punto a tener en cuenta es que las cocinas a gas butano son más económicas que las compradas con gas natural y gastan mucho menos. Ya que las bombonas tienen un precio muy económico, menos de 14 euros.
Encimeras de cocina a gas o cocinas de gas sin horno
Las encimeras de cocina a gas o también llamadas placas de cocina a gas son muy utilizadas en todos los hogares. Sin embargo estas no representan cocinas completas o integrables. Son solo placas con 2, 3 o 4 quemadores que se ubican por encima de la encimera de cocina y están separadas del horno de cocción. El costo de estos artículos por separado suele ser mayor al de una cocina completa.
Cocinas mixtas a gas y eléctricas
Las cocinas mixtas a gas y eléctricas se diferencian de las demás porque utilizan placas de cocina mixtas donde se pueden encontrar quemadores a gas que producen fuego mediante la combustión y quemadores eléctricos que pueden ser de vitrocerámica con resistencias eléctricas o de inducción con un sistema de calentamiento por imanes ferromagnético. No es habitual ver cocinas completas con estas características, pero sí se pueden encontrar placas de cocina.
¿Cómo funciona el horno de una cocina a gas?
El horno de gas natural mediante la chispa que se genera con el chispero entra en contacto con el gas y produce la combustión para generar el fuego. La mayoría de estas cocinas tienen un precio asequible y generan mucho menos consumo que los hornos eléctricos. Muchos cuentan con encendido automático y cuentan con sistemas de seguridad que detectan la llama y cuando no la hay se apagan.
Los hornos de gas butano funcionan de la misma manera con la diferencia que se utiliza un tipo de gas embotellado que tiene una cantidad limitada de gas y debe sustituirse al terminarse.
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